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Comisión Económica para América Latina y el Caribe

Salvaguardando la seguridad alimentaria de la región

El Plan de Seguridad Alimentaria, Nutrición y erradicación del hambre de la agenda 2025 de la CELAC tiene como objetivo meta el hambre “0”  en el mundo. En ese sentido, la Seguridad Alimentaria responde a la capacidad de una sociedad de brindarse el acceso físico, económico y social al suficiente alimento para lograr un estado óptimo de desarrollo.  Esto implica que los países deberán fortalecer sus marcos legales e institucionales de seguridad alimentaria, asegurando el acceso oportuno y sostenible a alimentos, adecuados, suficientes y nutritivos para la comunidad. Además, de brindar el bienestar nutricional para todos los grupos vulnerables, promoviendo programas de alimentación escolar, con especial énfasis en promover hábitos saludables. Así mismo, se requiere la consideración de políticas de emergencia, dado que es vital asegurar la estabilidad de la producción y la respuesta oportuna a los desastres naturales, el mantenimiento de reservas de alimentos y   mecanismo sólidos de prevención y gestión de desastres. Para conseguir lo planteado anteriormente, el debate se direccionará desde los siguientes puntos: Desnutrición crónica, tasas de sobrepeso, políticas internas a nivel nutricional, el rol de la mujer en sus diferentes ámbitos, objetos focales del desarrollo sostenible, efectos secundarios de los precios de los alimentos, acceso a recursos naturales, situación económica interna, efectos del cambio climático en la producción nacional, entre otros. Esto con el fin de alimentar la multiperspectividad desde todas las áreas, dando soluciones concretas y reales, tomando en cuenta diferente ámbitos de pertinencia.

Idioma del Comité:  Español

Conoce a los directores!

Director

Verónica Campos 

veronicacampos212017@gmail.com

Director

Sara Bolaños Corrales

saraboco@gmail.com

GUÍA 

de Estudio